À l'heure du réchauffement climatique, il est grand temps d'opter pour des solutions radicales pour que l'empreinte carbone de nos aliments diminue. Les excréments sont une ressource recyclable à l'infini et inépuisable.
Cette expérimentation chez nos "tous petits" nous assurera de leur incruster profondément dans l'esprit, dès le plus jeune âge, que l'environnement est une chose sérieuse.
Ce projet permettra de renforcer le système immunitaire de nos "tous petits" et de les protéger contre les maladies.